Wer mit dem Pizzaofen für die Familie Pizza zubereiten möchte, steht schnell vor dem Problem, dass die Pizzen ja nacheinander gebacken werden, die Familienmitglieder aber gleichzeitig Hunger haben. Pizzen, die vorbereitet werden, bekommt man nach längerer Liegezeit aber schwer auf die Schaufeln, womit diese Möglichkeit ausscheidet. Abhilfe schaffen hier Blaubleche*. Schaut man in Pizzerien mal…
Der Name dieses Ofens deutet es bereits an: Der Bartscher Pizzabackofen ist speziell für das Backen von Pizzen gebaut. Das ergibt in der Praxis einige Vorteile im Vergleich zu anderen Öfen, auch wenn der Innenraum lediglich für eine Pizza ausgelegt ist. Eine mögliche Hitze von bis zu 400 Grad Celsius ermöglicht optimale Ergebnisse bei geringem…
Pizza wie in Italien – das wünscht sich nicht nur jedes Kind, sondern auch (fast) jeder Erwachsene. Für die notwendige Hitze ist ein herkömmlicher Backofen nicht heiß genug. Das Ergebnis: Pizzen, die zwar gut sind, aber nicht wie in Italien schmecken. Dieser Pizzaofen verspricht optimale Ergebnisse für Kleingastronomen wie Bistros, Cafés und Imbissbuden. Wir haben…
Pizzabacken wie die Profis? Die Marke KuKoo bietet ein breites Produktsortiment mit Catering- und Badezimmerprodukten und auch Pizzaöfen und anderen Küchengeräten. Die Produkte sind gezielt für den Einsatz in der Gastronomie wie in Imbissbuden, Restaurants und Cafés gedacht, eignen sich aber selbstverständlich auch für den Einsatz im Privathaushalt. Für einen richtig knusprigen Pizzaboden mit dennoch…
Zu Anfang habe ich leider eine schlechte Nachricht: So hell und gleichmäßig wie nach dem Kauf wird ihr Pizzastein nie wieder sein. Das Pizzabacken auf dem Pizzastein hinterlässt Gebrauchsspuren, die dadurch entstehen, dass kleine Soßenspritzer, Käsereste oder Grießkörner bei den hohen Temperaturen im Pizzaofen einbrennen. Durch sauberes Arbeiten kann man die Entstehung von unschönen…
Der Ferrari unter den Pizzaöfen in klassischem Ferrari-Rot überzeugt durch Leistung! Er entwickelt eine starke Hitze, bei der die Pizza schon in 3-5 Minuten fertig ist. Zwar wird er nicht, wie ein anderes G3Ferrari Modell „Napoletana“* mit zwei Pizzasteinen gefertigt, aber die Technik ist ansonsten genauso hochwertig. Auch die Verarbeitung erschien uns sehr gut und…
Der Bestron Pizzaofen in klassischem Ferrari-Rot überzeugt durch Leistung! Er entwickelt in dieser Ausführung mit Steinplatten eine starke Hitze von rund 400°C. Diese Temperatur wird nach ungefähr 4 Minuten erreicht. Den Bestro Pizzamaker Viva Italia hier günstig bestellen.* Analog zum ebenfalls beliebten Modell von G3Ferrari, dem Delizia 10006, wird die Pizza hier auf einem richtigen…
